Notre savoir-faire

Nous travaillons encore aujourd’hui dans le respect de la tradition biscuitière, d’après des recettes originales. Nous perpétuons de génération en génération ce savoir-faire familial, qui a fait la réputation de notre entreprise.

C’est un défi quotidien que nous relevons avec nos collaborateurs, défi qui a d’ailleurs été récompensé en 1986 lorsque LA TRINITAINE reçu le Laurier d’Or de la qualité et de la Tradition.

L’authenticité

Aujourd’hui, sur la côte atlantique, en France ainsi que dans plusieurs parties du monde, nos biscuits et gâteaux sont appréciés pour leur saveur et leur authenticité, à l’image de la région dans laquelle ils sont fabriqués.

Chacune des recettes ont été mise au point par nos pâtissiers dans le respect des recettes traditionnelles. Notre esprit familial est le gage de cette authenticité.

La proximité

Cette volonté de proximité se traduit tant dans notre relation avec nos clients qu’avec nos fournisseurs.

Nous souhaitons développer notre présence en magasin physique afin d’être au plus proche de vous, pour vous apporter conseil et convivialité. Nous sommes une maison familiale, nous voulons protéger cette relation privilégiée que nous avons avec vous.

Nous choisissons, autant que possible, de travailler avec des fournisseurs locaux pour vous offrir des produits de qualité et de la réactivité.

La responsabilité

Nous associons développement économique et responsabilité sociale et environnementale d’entreprise.

Nous travaillons avec des Centres d’Aide par le Travail (C.A.T.) pour le conditionnement de certains coffrets biscuits et des compositions. Cette activité nous tient à cœur car elle nous permet d’exprimer notre engagement dans une démarche citoyenne.

Des pratiques sûres, des conditions de travail saines et la préservation de notre environnement sont essentielles pour atteindre la profitabilité durable et la pérennité de notre entreprise.