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Emietté de thon à la Luzienne " La belle-iloise "

Cet émietté de Thon à la Luzienne au Piment d'Espelette et Jambon de Bayonne, est issu d'une préparation confite, fondante et savoureuse aux accents du Sud-Ouest.

Les morceaux de chair de thon ont été émiettés à la main et se sont imprégnés des arômes du jambon de Bayonne, de la finesse du piment d'Espelette et du fruité de l'huile d'olive vierge extra.

3,90 €
Poids net
0.0800
Prix par kg
48.7500
Référence
5233_00_00
  • Description fournisseur : Située à proximité du port de pêche de Quiberon, autrefois l'un des plus grands ports sardiniers de France, la conserverie La Belle-iloise a été créée en 1932 par Georges Hilliet. C'est lui également qui dota la conserverie de ses premiers magasins de vente directe. Aujourd’hui, la 3ème génération à la tête de l’entreprise familiale continue de mettre en valeur le savoir-faire transmis en offrant à ses clients des recettes gourmandes et innovantes, à base de matières premières travaillées à la main. Pour les amateurs de bon goût et de découverte de l’histoire du port sardinier, la conserverie la Belle Iloise est ouverte aux visiteurs et propose un parcours guidé instructif et ludique pour les parents et les enfants.
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Emietté de thon à la Luzienne " La belle-iloise " : la composition

Thon blanc germon (45%), huile d’olive vierge extra, eau, concentré de tomate, oignons, poivrons rouges, vinaigre de vin rouge (sulfites), jambon de Bayonne (2,2%), plantes aromatiques, fécule de manioc, piment d’Espelette (0,45%), sel.

  • Énergie (cal) : 226kcal
  • Protéines : 17.2g
  • Sel : 0.7g
  • Glucides : 16.3g
  • Acides gras saturés : 2.84g
  • Énergie (j) : 940kJ
  • Sucres : 1.3g
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