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Mousson de canard d'Armorique

Délicieux mousson de canard légèrement parfumé au Porto. Il est le résultat d'un délicat mélange de viande de canard né, élevé et abattu en Bretagne historique et d'un savoureux bouillon. Un véritable délice pour les papilles !

3,40 €
Poids net
0.0900
Prix par kg
37.7800
Référence
C579_00_00
  • Description fournisseur : Le Bois Jumel est fondé en 1981, sous le nom de « CAT » (Centre d’Aide par le Travail). Son objectif est de favoriser l’insertion sociale et professionnelle des travailleurs handicapés accueillis, au travers d'activités économiques adaptées et produites par l’établissement. Sa renommée repose sur ses confitures de lait et ses produits charcutiers traditionnels, mais également sur l’ouverture en 1996 d’un parc animalier, la ferme du monde.
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Mousson de canard d'Armorique : la composition

foie maigre de canard (42%), graisse de canard (33%), bouillon (eau, os de bœuf, couenne de porc, carottes, oignons, poireaux, sel, thym, laurier, clou de girofle), lait, blanc d'œuf, oignons, amidon de blé, Porto, sel, poivre.

  • Énergie (cal) : 368kcal
  • Sel : 1.7g
  • Glucides : 35g
  • Sucres : 1.3g
  • Graisses saturées : 12g
  • Énergie (j) : 1521kJ
  • Protéines : 9.6g
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