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Rillette d'agneau et fromage de chèvre de Belle-île

Rillettes conçue avec de l'agneau, de la brebis et du fromage de chèvre de Belle-île. Une recette hommage aux producteurs de l'île, qui sent bon le terroir et les embruns. A déguster en apéritif sur des toasts aux algues, frottés à l'ail, ou aux figues.

4,90 €
Poids net
0.0900
Prix par kg
54.4400
Référence
D646_00_00
  • Description fournisseur : Le Comptoir de Belle Ile en mer propose des recettes originales et de qualité, dans le respect des saisons, et en mettant à l'honneur les petits producteurs de l'île. Chouchen de Belle-ile, Whisky de Belle-ile, Agneau de Belle-ile, Fromage de chèvre de Belle-ile entre autres, viennent agrémenter les produits du terroir et de la mer qui sont travaillés artisanalement. Respectueux de la ressource et des rythmes de l'agriculture et de la pêche, il est possible que certaines références soient en rupture momentanée. Ceci est la preuve de notre engagement dans une production raisonnée.
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Rillette d'agneau et fromage de chèvre de Belle-île : la composition

Viande d'agneau de Belle-île-en-mer (45,1%), gras et poitrine de porc (origine France), fromage de chèvre de Belle-île en mer 5% (lait de chèvre, présure, sel), viande de brebis de Belle-île-en-mer, vin blanc (sulfites), oignons, sel, poivre, ail, girofle, plantes aromatiques.

  • Énergie (cal) : 400kcal
  • Protéines : 15g
  • Sel : 1.7g
  • Glucides : 38g
  • Graisses saturées : 16g
  • Énergie (j) : 1653kJ
  • Sucres : 0.5g
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