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Rillettes de porc au fromage de chèvre de Belle-île

Rillettes de porc au fromage de chèvre de Belle-île. Une recette hommage à la production locale, à déguster en apéritif, sur des toasts aux algues, frottés à l'ail, ou aux figues, pour révéler toute la douceur du fromage de chèvre de l'île.

4,60 €
Poids net
0.0900
Prix par kg
51.1100
Référence
D644_00_00
  • Description fournisseur : Le Comptoir de Belle Ile en mer propose des recettes originales et de qualité, dans le respect des saisons, et en mettant à l'honneur les petits producteurs de l'île. Chouchen de Belle-ile, Whisky de Belle-ile, Agneau de Belle-ile, Fromage de chèvre de Belle-ile entre autres, viennent agrémenter les produits du terroir et de la mer qui sont travaillés artisanalement. Respectueux de la ressource et des rythmes de l'agriculture et de la pêche, il est possible que certaines références soient en rupture momentanée. Ceci est la preuve de notre engagement dans une production raisonnée.
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Rillettes de porc au fromage de chèvre de Belle-île : la composition

Epaule et gras de porc origine France (92,5%), fromage de chèvre 4%, (lait de chèvre, présure), oignons, sel, poivre, laurier, thym.

  • Énergie (cal) : 349kcal
  • Protéines : 14g
  • Sel : 1.6g
  • Glucides : 1445g
  • Acides gras saturés : 12g
  • Graisses saturées : 32g
  • Sucres : 0.5g
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