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Rillettes de sardines aux échalotes de Bretagne

Ce petit poisson au goût si particulier, fin et délicat, est cuisiné dans une suée d’échalotes, grand classique aromatique de la cuisine bretonne. Une pointe de moutarde, une pincée de poivre, adoucies par de la crème fraiche généreuse : des rillettes goûteuses aux saveurs authentiques !

4,00 €
Poids net
0.0900
Prix par kg
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Référence
C039_00_00
  • Description fournisseur : En 1860, Eulalie Martin, rebaptisée "Mère Lalie" par les pêcheurs d'Islande, installait sur le port de Binic sa petite charcuterie, où elle cuisinait pâtés frais et cochonnailles en issus des cochons de sa ferme. Elle développa ensuite ses conserves de viandes et de poissons sous la marque "le Comptoir de Soizig". Toujours dans le respect de la tradition et de l'authenticité, cette gamme de tartinables gastronomiques, appartient au groupe agroalimentaire familial Le Graet, dont les engagements humains, environnementaux et de qualité sont quotidiens.
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Rillettes de sardines aux échalotes de Bretagne : la composition

Filets de sardine 50%, crème fraîche, moutarde de Dijon (contient de sulfites), échalotes de Bretagne 5%, protéines de lait, sel de Guérande, poivre, ail.

  • Énergie (cal) : 221kcal
  • Protéines : 13.9g
  • Sel : 0.7g
  • Glucides : 17.2g
  • Graisses saturées : 9.7g
  • Énergie (j) : 918kJ
  • Sucres : 1.1g
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