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Soupe de poissons
Recette traditionnelle de soupe de poissons (légumes, crustacés, crème, condiments et poissons) pour un repas iodé et savoureux.
- Description fournisseur : La Conserverie des Saveurs développe des recettes originales et gourmandes avec des matières premières issues des pêches des côtes atlantiques, des maraîchages du Val de Loir, et des élevages du Grand Ouest. Une volonté d’approvisionnements régionaux pour valoriser les compétences territoriales et conserver toute l’authenticité des préparations.
Recette traditionnelle de soupe de poissons (légumes, crustacés, crème, condiments et poissons) pour un repas iodé et savoureux.
Eau, poissons 30%, légumes (poireau, carottes, céleri), oignons, crustacés, concentré de tomates, vin blanc (sulfites), ail, crème, sel de Guérande IGP 0,9%, épaississant : gomme de xanthane, gélifiant : carraghénane, fleur de sel, poivre, herbe de provence.
- Énergie (j) : 224kJ
- Énergie (cal) : 53kcal
- Acides gras saturés : 0.4g
- Glucides : 1.1g
- Sucres : 1.3g
- Protéines : 8.4g
- Sel : 1.2g