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Taponade de foie de lotte

  • Taponade de foie de lotte

Taponade de foie de lotte

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Le foie de lotte, aussi appelé "foie gras de mer" se déguste sans fin... cette taponade est un vrai délice sur une tranche de pain grillée avec une pointe de fleur de sel !

4,90 €
OU

Producteur

Le Comptoir de Belle Ile en mer propose des recettes originales et de qualité, dans le respect des saisons, et en mettant à l'honneur les petits producteurs de l'île. Chouchen de Belle-île, Whisky de Belle-île, Agneau de Belle-île, Fromage de chèvre de Belle-île entre autres, viennent agrémenter les produits du terroir et de la mer qui sont travaillés artisanalement. Respectueux de la ressource et des rythmes de l'agriculture et de la pêche, il est possible que certaines références soient en rupture momentanée. Ceci est la preuve de notre engagement dans une production raisonnée.

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Value

Ingrédients et valeurs nutritionnelles

Ingredient

Taponade de foie de lotte : la composition

Foie de lotte 53%, carottes, oignons, poireaux, épices, plantes aromatiques, sel marin, amidon de maïs modifié E1422, poivre noir, laurier, thym.


Energie : 184.0 kcal
Energie : 784.0 kJ
Matières grasses : 21.0 g
Acides gras trans : 4.8 g
Glucides : 4.8 g
Sucres : 1.3 g
Protéines : 6.2 g
Sel : 0.4 g

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