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Tartare d'algues câpres et cornichons

  • Tartare d'algues câpres et cornichons

Tartare d'algues câpres et cornichons

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Pour un apéritif tendance et équilibré, servez ce tartare sur des toasts grillés frottés à l'ail, nature ou aux figues. Excellent également en garniture de mini tartes salées avec un jus de citron, en remplissage d'un avocat avec quelques queues de crevettes de Madagascar.

Découvrez toute notre sélection de produits à bas d'algues. 





5,30 €
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Producteur

Découvrez le monde fabuleux des algues et plantes marines ! Elles se dégustent en tartare frais, en légumes cuisinés, en accompagnement de salades, de poissons…les champs de développement sont très larges et la société Globe export, basée à Rosporden dans le Finistère est régulièrement récompensée pour ses nouvelles recettes, grâce à son innovation constante et à une équipe dynamique et investie.

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Value

Ingrédients et valeurs nutritionnelles

Ingredient

Tartare d'algues câpres et cornichons : la composition

Mélange de 3 algues 32% : laitue de mer (ulva), dulse (palmaria palmata), haricots de mer (himanthalia elongata), huile d'olive, câpres 15,3% (câpres, vinaigre, eau, sel), cornichons 15,3% (cornichons, eau, vinaigre d'alcool, sel, oignons, graines de moutarde, poivre noir, coriandre, arôme d'estragon, chlorure de calcium E509), échalotes, oignons, huile de noix, ail.


Energie : 302.0 kcal
Energie : 1207.0 kJ
Matières grasses : 25.9 g
Acides gras trans : 3.5 g
Glucides : 12.0 g
Sucres : 2.2 g
Protéines : 2.9 g
Sel : 1.5 g

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