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Les Cigarettes et Tuiles

Le Biscuit  cigarette et La Trinitaine, c’est toute une histoire ! En 1955 à La Trinité-sur-Mer. Lucien Petit, pâtissier fait une erreur  dans l’une de ses recettes. Pour ne pas gâcher la pâte, il décide la rouler et invente : le biscuit cigarette.  Ce biscuit est nommé par Lucien Petit à cette époque « La Trinitaine » du nom des habitantes de la Trinité sur mer. Son succès est immédiat auprès de tous les clients du pâtissier. C’est le début de la grande aventure de la Biscuiterie La Trinitaine.

Sa recette a un peu évolué  aux cours des années, mais ce délicieux biscuit fin et croustillant reste depuis ce temps-là une de nos spécialités. À déguster avec un bon champagne, une coupe de glace où un bon café, il est toujours très apprécié par les gourmands.

Les cigarettes & tuiles

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    Cigarettes - 150g

    Biscuit traditionnel

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