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Palets Bretons
En Bretagne, le « jeu du palet » est une institution, comme la gourmandise ! Pas étonnant que nos biscuits, dont la forme rappelle celle des palets en métal lancés sur une planche de bois, portent le même nom.
Aussi dorés que croquants, nos palets bretons sont garantis pur beurre. Et ne cherchez pas : leur recette, concoctée également à base de sucre, d’œufs et de farine française, ne contient ni colorant ni conservateur. De quoi combler tous les gourmets !
