Terrine de sanglier aux châtaignes
Référence article : 5980_00_00
Poids net : 90 g
En 2006, cette terrine a reçu le "Trophée de la Gastronomie Bretonne" décerné par le public dans la catégorie "Les Saveurs Bretonnes à Découvrir".
La chair du sanglier a longtemps été considérée comme noble, elle a un goût prononcé apprécié par les amateurs de gibier.
En sandwich ou sur des toasts chauds, cette délicieuse terrine de sanglier aux châtaignes se déguste nature ou accompagnée d'un confit de cidre ou d'oignons.
Sanglier (31%), gorges et gras de porc (27%), foie de porc et maigre de porc (25%), châtaignes (7%), oignons, amidon de blé, eau, sel, épices, os de bœuf, herbes aromatiques, ail, carottes, poireaux.
- Énergie : 280kcal - 1162kJ
- Matières grasses : 23g
- Graisses saturées : 8.9g
- Sucres : 0.8g
- Protéines : 15g
- Sel : 1.8g
A remettre au froid deux heures avant de déguster. A tenir au réfrigérateur après ouverture et à consommer sous 5 jours.