Terrine de sanglier aux châtaignes - Festif

Une recette exclusive et équilibrée, pour vos fêtes de fin d'année, qui associe la force de goût du sanglier sauvage accommodé avec des viandes souples issues de porc fermier Label rouge. Elle est préparée avec des morceaux de châtaigne finement coupés. 

Cette délicieuse terrine de sanglier aux châtaignes se déguste nature ou accompagnée d'un confit de cidre ou d'oignons.