Terrine de campagne aux algues
Référence article : G228_00_00
Poids net : 90 g
Une rencontre gourmande entre terre et mer !
Laissez-vous surprendre par cette terrine de campagne Hénaff Sélection, où le savoir-faire charcutier breton s’accorde avec les saveurs iodées de l’Atlantique. Une recette originale associant une terrine de porc délicate à la Dulse, aux notes subtilement noisettées, et au haricot de mer, légèrement iodé et croquant.
Préparée à Pouldreuzic, dans le Finistère, cette création offre un équilibre savoureux entre la richesse de la viande et la fraîcheur des algues bretonnes. Une terrine pleine de caractère, idéale pour apporter une touche d’originalité à vos moments gourmands.
À déguster : fraîche, à l’apéritif ou en entrée, généreusement tartinée sur une tranche de pain de campagne ou un pain aux algues.
Gras de porc*, viande de porc*, foie de porc*, algues (15% ; dulse, haricot de mer), tartare d'algues (15% ; algues, huile de colza, oignon, eau, jus de citron, sel), blanc d'œuf, couenne*, oignon, fécule de pomme de terre, sel de mer, curry, persil, ail, poivre.
*Origine France
- Énergie : 258kcal - 1067kJ
- Matières grasses : 22g
- Acides gras saturés : 9g
- Sucres : 0.6g
- Protéines : 9g
- Sel : 1.2g
Après ouverture, conserver au réfrigérateur et à consommer sous 3 jours.