Le Blog | de la Trinitaine

Ah l’odeur enivrante des fruits dans le chaudron en cuivre qui exhalent leur parfum ! Des souvenirs d’enfance à la gourmandise quotidienne, la confiture nous a toujours raconté une histoire, celle de la douceur et du plaisir sucré.

Que diriez-vous d’une petite promenade dans le Finistère Sud et son chef-lieu, Quimper ? Pour partir à la rencontre du couple qui en 2015, a créé la boutique La Trinitaine de « Kemper » : Nadine Prat et Bruno Meslin.

Le caramel au beurre salé fait aujourd’hui partie des incontournables de la Bretagne, très apprécié par tout le monde, breton ou pas. Pourtant cette friandise pas comme les autres s’est fait connaître très tardivement. Pour ensuite connaître une multitude de déclinaisons et de mariages de douceurs.