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Foie de morue au sel de Guérande
Pointe de Penmarc'h
Nos morues, pêchées dans les eaux froides d’Islande, offrent une qualité irréprochable et portent le label MSC, gage d’une pêche durable et respectueuse des ressources marines. Après un parage manuel minutieux, fruit de plus de 70 ans de savoir-faire, les foies de morue sont mis en boîte frais, le jour même de leur débarquement. Naturellement riches en oméga-3, ils constituent un véritable joyau gastronomique apprécié des amateurs de produits de la mer.
Pour déguster, sortez la boîte du réfrigérateur quelques minutes avant le service. Égouttez puis savourez sur des tartines, accompagnées de salicornes au vinaigre ou de nos spécialités d’algues. Conservez l’huile au frais et utilisez-la en vinaigrette : elle regorge d’oméga-3 et de précieux nutriments.
Ingrédients
Foie de MORUE (99%) et son huile naturellement libérée, sel de Guérande 0,6%.
Poids net
0.121000
Prix par kg
36.360000
Référence
D207_00_00
Nos morues, pêchées dans les eaux froides d’Islande, offrent une qualité irréprochable et portent le label MSC, gage d’une pêche durable et respectueuse des ressources marines. Après un parage manuel minutieux, fruit de plus de 70 ans de savoir-faire, les foies de morue sont mis en boîte frais, le jour même de leur débarquement. Naturellement riches en oméga-3, ils constituent un véritable joyau gastronomique apprécié des amateurs de produits de la mer.
Pour déguster, sortez la boîte du réfrigérateur quelques minutes avant le service. Égouttez puis savourez sur des tartines, accompagnées de salicornes au vinaigre ou de nos spécialités d’algues. Conservez l’huile au frais et utilisez-la en vinaigrette : elle regorge d’oméga-3 et de précieux nutriments.
Ingrédients
Foie de MORUE (99%) et son huile naturellement libérée, sel de Guérande 0,6%.
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