savoir-faire

Tout le monde aime les crêpes et apprécie la chandeleur. Mais connaissez-vous la différence entre le froment et le sarrasin ? Et savez-vous qu’en Bretagne, on n’emploie pas les mêmes termes selon les départements pour parler de la crêpe ?

Depuis cet été et la galette au rhum, la Trinitaine a décidé de sortir chaque année 2 éditions limitées. La deuxième pour 2019 est la galette orange-chocolat. Mais comment nous est venue cette idée ? On vous dit tout sur le chemin parcouru de cette nouveauté. Pour le plaisir des papilles et votre curiosité !

Le caramel au beurre salé fait aujourd’hui partie des incontournables de la Bretagne, très apprécié par tout le monde, breton ou pas. Pourtant cette friandise pas comme les autres s’est fait connaître très tardivement. Pour ensuite connaître une multitude de déclinaisons et de mariages de douceurs.