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tradition
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Et vous, êtes-vous plutôt breton ou gallo ?
18 Avr 2020|Continuer la lectureLes bretons le savent mais les autres ? Il existe deux langues en Bretagne qui coexistent depuis longtemps : le breton et le gallo. On connait bien la première mais moins la seconde. Et si nous approfondissions le sujet en 5 petites questions clés.
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Le caramel au beurre salé : de la petite histoire au grand succès
03 Oct 2019Continuer la lectureLe caramel au beurre salé fait aujourd’hui partie des incontournables de la Bretagne, très apprécié par tout le monde, breton ou pas. Pourtant cette friandise pas comme les autres s’est fait connaître très tardivement. Pour ensuite connaître une multitude de déclinaisons et de mariages de douceurs.
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Quand la bière bretonne se fait belle !
03 Mai 2019|Continuer la lectureOn ne le sait pas toujours mais l’activité brassicole est très active en Bretagne. On compte aujourd’hui pas moins de 100 brasseries et microbrasseries. Et la bière bretonne n’en finit pas de surprendre… même dans les recettes.