tradition

  1. Et vous, êtes-vous plutôt breton ou gallo ?

    Et vous, êtes-vous plutôt breton ou gallo ?

    18 Avr 2020

    Les bretons le savent mais les autres ? Il existe deux langues en Bretagne qui coexistent depuis longtemps : le breton et le gallo. On connait bien la première mais moins la seconde. Et si nous approfondissions le sujet en 5 petites questions clés.

    Continuer la lecture
  2. Le caramel au beurre salé : de la petite histoire au grand succès

    Le caramel au beurre salé : de la petite histoire au grand succès

    03 Oct 2019

    Le caramel au beurre salé fait aujourd’hui partie des incontournables de la Bretagne, très apprécié par tout le monde, breton ou pas. Pourtant cette friandise pas comme les autres s’est fait connaître très tardivement. Pour ensuite connaître une multitude de déclinaisons et de mariages de douceurs.

    Continuer la lecture
  3. Quand la bière bretonne se fait belle !

    Quand la bière bretonne se fait belle !

    03 Mai 2019
    On ne le sait pas toujours mais l’activité brassicole est très active en Bretagne. On compte aujourd’hui pas moins de 100 brasseries et microbrasseries. Et la bière bretonne n’en finit pas de surprendre… même dans les recettes.
    Continuer la lecture
Page