Le Sarrasin, une plante pas comme les autres

Le Sarrasin, une plante pas comme les autres

12 Fév 2024
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#sarrasin , #farine , #blenoir
Le Sarrasin, plus connu en Bretagne sous le nom de Blé noir est un fleuron de la gastronomie bretonne. 
Mais, savez-vous ce qu'est le sarrasin ? Est-ce vraiment une variété de blé ? 
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