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Anne Turbin – Dinard Le plaisir de travailler avec une marque authentique
Dinard
Cap vers la Bretagne Nord, dans la station balnéaire la plus british de la région : Dinard. Anne Turbin, responsable de la boutique, nous en dit plus sur elle et sa ville.
Anne et la Trinitaine
J’ai 56 ans et je suis à Dinard depuis 2016. J’ai d’abord été coiffeuse pendant plus de 20 ans (dont 13 à mon compte). Il m’est venu ensuite l’envie d’une nouvelle aventure et j’ai « basculé » dans le commerce. D’abord à la Belle Îloise pendant plusieurs années puis dans d’autres biscuiteries. Ce qui m’a amené naturellement vers la Trinitaine à partir de 2016.
Pourquoi eux ? Parce que je cherchais une marque authentique, avec des valeurs éthiques et une production locale. Nous nous sommes donc bien trouvés !
Dinard et la boutique
Pourquoi aimez-vous votre ville ?
C’est une ville touristique, donc cosmopolite, et ce brassage de population fait voyager. De plus, je travaille beaucoup avec des parisiens qui ont une résidence secondaire. C’est une clientèle très fidèle. Enfin, il y a peu de périodes creuses, ce qui fait que Dinard est une ville de bord de mer très vivante.
Quelles recommandations donnez-vous aux touristes qui vous interrogent ?
Faire la promenade du Clair de Lune, naturellement ! C’est un bel endroit avec ses villas « début de siècle ».
Quel est votre coin préféré ?
La promenade du Clair de Lune !
Quel est votre restaurant préféré ?
L’Aventure : on y est toujours très bien servi, l’accueil est chaleureux et c’est très bon.
Comment pouvez-vous décrire votre boutique ?
La boutique se trouve sur l’axe entre la place du marché et la plage. Un endroit très fréquenté !
Elle plaît beaucoup (j’ai même un livre d’or très rempli) et offre, notamment, une multitude de suggestions dans le domaine des paniers gourmands. Il y en a pour tous les goûts, pour toutes les occasions (anniversaire, soirée…) et pour tous les budgets.
Et, nous sommes une super équipe qui travaillons avec plaisir pour tous nos clients.
La Bretagne et Anne
Quelle est votre spécialité préférée ?
Les crêpes et les galettes. J’en mange au moins une fois chaque semaine. C’est toujours un bon repas, complet et rapide.
Et votre petit « endroit secret » ?
Le phare de Ploumanac’h, à Perros-Guirec. C’est là que j’ai rencontré mon mari et nous allons fêter nos 30 ans de mariage.
Quel est votre biscuit préféré ?
Je varie les plaisirs. Mais j’ai un faible pour les caramels et j’ai bien apprécié notre produit de l’été, le palet au citron, qui apporte une belle touche de fraîcheur en bouche.
Quel est votre plaisir préféré ?
Les sorties en Combi (nous en avons un… qui est tout rose) et le kayak, que ce soit en mer ou sur la Rance.
Quel est votre client préféré ?
Je n’en ai pas. Ils sont tous différents et sympathiques. Même si j’ai un petit faible pour les habitués, avec lesquels s’est créé un échange régulier.
Quel est votre message personnel dans cette période un peu particulière ?
Venez vous réchauffer le cœur en dégustant nos biscuits et gardez les étoiles de vos vacances avec la Trinitaine.
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